Färskvaruchef

Svenska Storesupport AB är ett tjänsteföretag inom dagligvaru- och detaljhandeln samt lager och distribution.Vi arbetar även med säljuppdrag inom leverantör och producentledet. FÄRSKVARUCHEF Vår kund är en upplevelsebutik i Malmö med en stark och tydlig färskvaruprofil.I butiken finns både vardagsmat och delikatesser från när och fjärran, manuell delikatess- och ostdisk Butiken kan också stoltsera med en cateringverksamhet.[ Nu söker vi en mycket driven, entusiasmerande och nytänkande ledare för butikens färskvaruenhet som består av ca 10 personer fördelade på ovan nämnda avdelning.[ Din uppgift: Din uppgift blir att som inspiratör och chef leda och fördela arbetet med fullt budget- och personalansvar: -Strategiskt planering för affärsenheten -Schemaplanering/schemaläggning för avdelningarna -Skapa förutsättningar för samarbete mellan avdelningarna, både ekonomiskt och personellt -Utbilda och vidareutveckla din personal -Daglig drift och operativt arbete -Medlem av ledningsgruppen [ Din bakgrund och profil: Du är kvinna eller man med ett uttalat gott ledarskap.Du är ansvarsfull, diplomatisk och flexibel och har en stark vilja att vara med och utveckla inte bara individer och "ditt bord" utan också hela företaget.Du har erfarenhet från dagligvaruhandeln.Har du dessutom arbetat med charkproduktion och/eller bageri är det ett stort plus.Du är mycket duktig på ekonomi och ekonomisk planering, både i det kortare och längre perspektivet.Du är driftig och självgående och man känner sig trygg i ditt sällskap, dels för den du är som person men också att du har den kunskap du har.Du tycker det är viktigt med hur vi presenterar vår mat såväl som oss själva.Du är iderik och drivs av resursoptimering.Och naturligtvis har du ett mycket STORT INTRESSE FÖR MAT.