Färskvaruchef/ Samordnare

Svenska Storesupport AB är ett tjänsteföretag inom dagligvaru- och detaljhandeln samt lager och distribution.Vi arbetar även med säljuppdrag inom leverantör och producentledet. FÄRSKVARUCHEF/ Samordnare Vår kund är en upplevelsebutik mitt i centrala Göteborg med en stark och tydlig färskvaruprofil.I butiken finns både vardagsmat och delikatesser från när och fjärran, manuella kött-, fisk-, delikatess- och ostdiskar samt eget bageri.Butiken kan också stoltsera med en fullskalig cateringverksamhet och en välbesökt restaurang.[ Nu söker vi en mycket driven, entusiasmerande och nytänkande ledare för kundens färskvaruenhet som består av ca 35 personer fördelade på ovan nämnda avdelningar.[ Din uppgift: Din uppgift blir att som inspiratör och chef leda och fördela arbetet med fullt budget- och personalansvar: -Strategiskt planering för affärsenheten -Schemaplanering/schemaläggning för avdelningarna -Skapa förutsättningar för samarbete mellan avdelningarna, både ekonomiskt och personellt -Utbilda och vidareutbilda din personal -Hantera olika personalfrågor -Daglig drift och operativt arbete -Medlem av ledningsgruppen [ Din bakgrund och profil: Du är kvinna eller man med ett uttalat gott ledarskap.Du är ansvarsfull, diplomatisk och flexibel och har en stark vilja att vara med och utveckla inte bara individer och "ditt bord" utan också hela företaget.Du har erfarenhet från dagligvaruhandeln och/eller storhushåll.Kanske jobbar du idag som restaurangchef på en större företagsrestaurang.Har du dessutom arbetat med charkproduktion och/eller bageri är det ett stort plus.Du är mycket duktig på ekonomi och ekonomisk planering, både i det kortare och längre perspektivet.Du är mogen, ödmjuk och en god lyssnare.Du vet när du ska lyssna lite till men också när det är dags att sätta ner foten.Du är driftig och självgående och man känner sig trygg i ditt sällskap, dels för den du är som person men också att du har den kunskap du har.Du tycker det är viktigt med hur vi presenterar vår mat såväl som oss själva.Du är iderik och drivs av resursoptimering.Och naturligtvis har du ett mycket STORT INTRESSE FÖR MAT.Urval och intervju sker fortlöpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.