F&B Manager Landvetter Airport Hotell (Vikariat)

RestaurangAssistans är Sveriges största bemanningsföretag inom hotell och restaurang. Företaget är rikstäckande med kontor i Stockholm och Göteborg. Våra kunder består av konferensanläggningar, företagsrestauranger, Guide Michelin krogar, lunchrestauranger samt kommuner med tillhörande kök. Landvetter Airport Hotel är ett fyrstjärnigt fullservicehotell med hög personlig service och standard. Vi siktar på en hög kvalite på vår service för att få nöjda gäster som återvänder. För kunds räkning söker vi en Food & Beverage Manager till Landvetter Airport Hotel. Arbetet innebär personalansvar, inköp, inventering, uppföljning och ekonomiskt ansvar för restaurang, room-service, beställningar och kök. Som F&B Manager ingår du i hotellets ledningsgrupp. Naturligtvis sätter du alltid kunden i centrum och är mycket kvalitetsmedveten och flexibel. Du har erfarenhet från både kök och servering från a la carte restauranger och trivs lika bra bland grytorna som bland gästerna, men medtyngdpunkt på köket. Troligen har du tidigare erfarenhet som F&B Manager och gärna med en relevant utbildning. Du har bra datorkunskaper och kan utrycka dig i skrift och tal på engelska och svenska, ytterligare språkkunskaper är meriterande. Låter det intressant? Välkommen med din ansökan!