Fine Dining-kockar sökes till exklusiv nyöppning i Lofoten

Fine Dining-kockar sökes till exklusiv nyöppning i Lofoten!
Är du redo för nästa steg i din kulinariska karriär – i en av världens mest spektakulära miljöer?
En nyrenoverad premium lodge och boutiquehotell i hjärtat av Lofoten öppnar sin nya fine dining-restaurang sommaren 2025. Nu söker vi 3–4 erfarna fine dining-kockar till vårt nya köksteam.
📍 Plats: Lofoten, Nordnorge
Start: Mitten av maj (träning & uppbyggnad)
🍽️ Öppning: 1 juni
Varaktighet: Säsongsanställning med möjlighet till förlängning
Dina uppgifter:
Skapa och tillaga exklusiva à la carte- och skaldjursrätter för 30–40 gäster per kväll
Arbeta med lokala premiumråvaror i en meny där skandinaviska smaker står i centrum
Vara en nyckelperson i kökets uppbyggnad och drift under öppningsfasen
Bidra till hög standard på smak, presentation, hygien och tempo

Vi söker dig som:
Har 5–15 års erfarenhet från gastronomiska kök eller fine dining
Brinner för skaldjur, teknik och gästupplevelser i toppklass
Är kreativ, noggrann och lösningsorienterad – särskilt i öppningsskedet
Vill arbeta i ett tajt och ambitiöst team med höga krav och stort hjärta



Det här erbjuds:
Bra lön.
Boende: Tillhandahålls (gratis eller subventionerat)
Miljö: Arbeta i ett av Norges mest ikoniska landskap – mellan fjäll, fjordar och historiska fiskebyar
Karriärmöjlighet: Bli en del av en exklusiv satsning som siktar på att bli Lofotens främsta restaurangupplevelse



Vill du vara med från början i något unikt?
Skicka din ansökan och CV snarast:
norge@wildcarduntap.se
urval sker löpande.
Märk ämnesraden: Fine dining kock Lofoten!