Food&Beverage Manager

Choice Hotels Scandinavia AS är en av Nordens ledande hotellkedjor med en årlig omsättning på 5,4 miljarder norska kroner och 8200 anställda. Koncernen marknadsför över 150 hotell under varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion på den nordiska marknaden och i Baltikum. Organisationen växer och utvecklas ständigt. Medarbetarna anses som en viktig resurs i en bransch där personlig och gästorienterad service är avgörande. Quality Hotel Konserthuset Malmö[söker en avdelningschef[till vår restaurang- och köksverksamhet. Du sätter alltid våra gäster i fokus, och du gör det med energi, mod och begeistring. Vi söker dig som vågar synas, vågar fråga och tar egna initiativ. Du är, förutom glad och har humor, professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Din primära arbetsuppgift är att tillsammans med ditt team skapa en bättre vardag för våra gäster så att de önskar att besöka oss igen och igen. Som F&B Manager hos oss måste du tycka att det är lika roligt att servera 10 gäster deras konferenskaffe som att budgetera, kalkylera. stilmulera både personal och gäster. Du ska i nära samarbete med kökschef och restaurangchef leda och utveckla vår verksamhet. Aktiv försäljning, både internt och externt, står också på programmet. Då vår verksamhet är väldigt bred med frukost, luncher, a la carte och stor beställningsverksamhet. förutsätter vi att du är flexibel vad gäller[arbetstider. Du kommer att ingår i hotellets Driftsgrupp och även Ledningsgrupp Vi erbjuder Dig ett spännande, och varierande arbete med trevliga kollegor. Lön enligt ök. 30 dagars semester Ansökan Sänd din ansökan via länken nedan [