Föreståndare/Kostchef

Guldhedens Studiehem ägs av en stiftelse som grundades på 50-talet i Göteborg.Studiehemmet vilar på kristen grund och har som målsättning att erbjuda en varm hemmiljö till självkostnadspris för de cirka 100 studenter som bor på studiehemmet.I verksamheten ingår uthyrning av rum och matservering (halvpension) Föreståndare/Kostchef Vill du arbeta med att främja en trivsam hemmiljö för våra inneboende studenter+ Vi kan erbjuda ett omväxlande arbete där du driver och utvecklar måltids- och studentverksamheten tillsammans med våra övriga anställda.I din befattning rapporterar du till Stiftelsens styrelse.Arbetsuppgifter: Du är övergripande ansvarig för verksamheten på studiehemmet och har personal- och budgetansvar.Du driver och utvecklar måltidsverksamheten, planerar menyer och inköp och arbetsleder kökspersonalen.Du deltar även i matproduktionen.Du verkar för att främja en trivsam och trygg hemmiljö för våra studenter och medverkar till att social verksamhet bedrivs.Kvalifikationer: Du är utbildad Kostekonom eller motsvarande inom Restaurang- och Storkök.Du har erfarenhet av storköksarbete och personalledning sedan tidigare.Du delar den kristna värdegrund, på vilken Studiehemmet vilar.Tjänsten ställer höga krav på administrativa färdigheter och vi tror att du har god planeringsförmåga och datorvana.