Förskolan Gnejsgången 19 i Stenby söker kock

ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Gnejsgångens förskola ligger i stadsdelen Stenby ca 5 km sydväst om Eskilstuna centrum. På förskolan finns två moduler med barn i åldrarna 1-5 år Vi söker nu en kock till förskolans tillagningskök. I arbetsuppgifterna ingår att baka bröd och laga mat från grunden, planera matsedel och beställa varor med hjälp av dator. Det är också viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt, enligt gällande regler. Städning av köket ingår. Du ansvarar för egenkontroll och tilldelad budget. Läs mer om oss på webben. KVALIFIKATIONER Vi kräver att du har: - Kockutbildning eller liknande storköksutbildning. - Kunskap om specialkost samt riskbaserad egenkontroll. - Datorvana - Förmåga att arbeta självständigt, eftersom du är ensam i köket. - Kunskap om att från grunden laga mat och baka. Egenskaper som är nödvändiga för denna befattning är att du kan arbeta snabbt och effektivt, är noggrann och flexibel. Det är också nödvändigt att du har servicekänsla och en vilja att samarbeta. Det är viktigt att du tycker om att arbeta med och för små barn.