Förste kock

Förste kock till guldkobelönade Stockholms Sjukhem, heltidstjänst Stockholms Sjukhem, som nyligen vann första pris i Arlas tävling Guldkon för bästa seniorservering, söker en utbildad och kreativ kock med goda ledaregenskaper.Arbetsuppgifter Köket lagar mat till sjukhemmets 140 patienter/boende, och från den 1 september även till 120 patienter på Bromma Sjukhus.maten är till största delen "hemlagad" och alla patienter/boende kan välja mellan tre olika rätter per måltid.I uppraget ingår att laga mat, arbetsleda övrig kökspersonal, ansvara för hög kulinarisk och hygienisk kvalitet samt hålla god service mot kund. Kvalifikationer Kockutbildning, och dokumenterat goda ledaregenskaper.Erfarenhet från storkök och kunskap om dietkost är meriterande. Tjänstgöringsvillkor/grad Tillsvidare.Heltid (37 timmar i genomsnitt), dagtid med tjänstgöring varannan helg enligt ett fyra veckors rullande schema.Lön Ange löneanspråk i ansökan. Tillträde 2007-08-20 (Önskvärt). Intresserad?Välkommen med din skriftliga ansökan + CV senast den 10 juli.