Frukostansvarig

På Scandic vill vi att alla ska ha känslan att de är bland vänner. Det gäller våra gäster och våra medarbetare, både i hur vi beter oss och hur vi ser ut.  Hos oss ska man aldrig känna sig dum när man vill ställa en fråga eller när man tappar skeden vid matbordet. För det finns inga dumma frågor och skedar är gjorda för att tappas! Att vi och våra gäster känner sig komfortabla och hemma är otroligt viktigt, för enligt oss är sann lyx detsamma som att kunna vara sig själv. För att åstadkomma detta tror vi att det krävs ledare som visar vägen, utvecklar, förbättrar verksamheten och är goda föredömen.

Vill du vara en del av detta? Då väntar Scandic på dig! 

Vi söker vi en glad och inspirerande frukostansvarig som alltid sätter gästernas upplevelse i första hand. Vi förväntar oss en medarbetare som är morgonpigg och har en naturlig glädje som smittar av sig. Utmaningen blir att alltid leverera den förväntade kvalitén och servicen i en jämn och hög nivå, i ett ofta högt tempo.

Du arbetar aktivt i driften där du leder och fördelar arbetet under frukosten. Du är en god organisatör och förstår vikten av att samarbeta mellan avdelningarna. I arbetsuppgifterna ingår personalplanering, kvalitetssäkring av Scandics frukostkoncept, introduktion av nya medarbetare samt att upprätthålla en kvalitativ och inbjudande frukostbuffé. Att du är kostnadsmedveten och engagerad ser vi som en självklarhet. Du rapporterar till restaurangchefen. Förutom att jobba i driften i frukosten har du dessutom arbetstid i vår lunchservering.

-          Tidigare erfarenheter eller utbildning inom ledarskap och mathantering är ett krav.

-          Allt arbete skall ske i enlighet med Scandic's värderingar och koncept.

-          Erfarenhet av Micros POS Restaurangsystem och bokningssystemet Opera är meriterande.

-          Tjänsten omfattar heltid 100% och är en tillsvidareanställning.

-          Vi ser gärna sökanden som har ambitionen att i framtiden anta större utmaningar inom företaget.

Utöver detta förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor, eftersom Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle. 

Kontakt

Om du har frågor avseende tjänsten är du välkommen att kontakta Restaurangchef Christina Junerstål, på tele: 0709-73 59 81 

Urvalet kommer att ske löpande varför vi ber dig ansöka så snart som möjligt.