Frukostansvarig

Best Western Hotel Fridhemsplan ligger på charmiga Kungsholmen i Stockholm. Vi har 221 rum för olika smaker. Allt från enkelrum utan fönster till stora sviter med jacuzzi. Varje morgon serverar vi en härlig frukostbuffé. På kvällarna kan våra gäster ta sig ett glas och något enklare att äta i vår bar Lavetten.
Efter ett tufft år ser vi ljust på framtiden och är nu redo för en efterlängtad omstart. Är du redo att anta utmaningen att starta upp en frukost med nytt koncept?


Arbetsbeskrivning
Utbilda, leda och inspirera frukostpersonalen i den dagliga driften.
Skapa rutiner och ansvara för att de efterföljs.
Arbeta med stolthet på alla frukostens alla stationer så som köket, buffén, golvet och i disken.
Ansvara för inköp och inventering av råvaror och förbrukningsvaror.
Vara nyfiken och löpande utveckla frukostutbudet.



Du som söker
Är driven, resultatorienterad och bra på problemlösning.
Har god ekonomisk förståelse.
Är intresserad av mat med god kvalité.
Trivs med att jobba tidiga morgnar och helger.
Kommunicerar obehindrat på svenska och grundläggande på engelska.
Är social och tycker om att möta olika typer av människor.
Har tidigare operativ erfarenhet och känner dig trygg i ledarrollen.



Skicka din ansökan till frukostansokan@fridhemsplan.se. Det är VIKTIGT att du märker din ansökan med "frukostansvarig” för att vi ska kunna behandla din ansökan. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum.
Vi söker även ordinarie frukostpersonal. Annons-ID: 24638805