Frukostvärd / Köksbiträde Vintersäsong 2020-2021

Abisko Mountain Lodge är Guldkantshotellet i Abisko. Vi har stor andel gäster som återkommer regelbundet till oss på grund av vår härliga atmosfär och fantastiska mat. Vi får mycket beröm inte bara för maten utan också för vår frukostbuffé. Vi har också en restaurang, Brasserie Fjällköket som anses vara det bästa köket i Kirunafjällen. Du kommer vara en del av det teamet.


Vår Lodge är vintertid en bas för en mängd aktiviteter, alltifrån skidåkning till norrskensspaning. Vi som arbetar är ett gäng som verkligen gillar att vara utomhus på vår fritid och det tycker vi är en viktig egenskap även hos dig som kommande medarbetare. Lodgen har erkänt bra mat och vi ställer höga krav på vår köks- och frukostpersonal. Du ska kunna grunderna i bakning och matlagning och ska ha viljan att göra gästerna mer nöjda än det de förväntar sig. Är du utbildad kock är det extra bra.


Vi ser att du är noggrann, van att arbeta i högt tempo och är serviceinriktad samt en morgonmänniska.


Att arbeta hos oss kräver hög social kompetens då du har direktkontakt med gästerna och de kommer fråga dig dels om maten men även om tips om området, du ska därför kunna flytande svenska och engelska. Vi söker en frukostvärd som ska arbeta självständigt med våra frukostar. Förutom själva frukostarbetet kommer du också baka, göra sill, sylt och annat som finns på frukostbuffén. Under vintertid serveras en enklare lunch som du ansvarar för. Vi sätter stor stolthet i att producera allt från grunden. Du kommer att jobba själv vilket innebär att dina sysslor innefattar både matlagning, disk och städuppgifter.
Vintersäsongen sträcker sig från 20/12-2020 - 23/5 -2021




Vill du vara med i vårt team och ta oss till nästa nivå?
Goda chanser till förlängd anställning för kommande säsong.
*Dagtidsarbete
*Personalboende finns


Vi vill anställa dig som har ett genuint intresse av branschen men som också vill ha en fritid med många möjligheter för utomhusaktiviteter i skön miljö.