Gothia Towers Restauranger söker Hövmästare

Gothia Towers Restauranger ingår i Svenska Mässan-koncernen och driver samtliga restauranger på Hotel Gothia Towers med bl a kända varumärken som Heaven 23, Incontro och den berömda King Size Räksmörgås.I restaurangrörelsen ingår även all catering i mässanläggningen samt en omfattande festvånings- och bankettverksamhet.Till Restaurang Incontro söker vi en ny hovmästare till heltids semestervikariat.Anställningen kommer sträcka sig från 15 maj till 1 september.[ Arbetet består i att effektivt leda och fördela arbetet under passet, ta emot och placera gäster, planering för framtida bokningar (rekvision, dukning, ringa personal etc), kassahantering samt säkerhetsställa att vi alltid erbjuder värdskap i världsklass.Hovmästaren är ansvarig arbetsledare under sitt arbetspass.[ [ Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete.Arbetet ställer stora krav på service och social kompetens.Du är spindeln i nätet och det krävs att du klarar av många bollar i luften samtidigt.Det är också viktigt att du gillar utmaningar, är van vid tidspressade situationer och känner dig bekväm i en arbetsledarroll.Våra arbetstider är schemalagda alla dagar och tider under veckan.[ Du som söker skall ha relevant yrkesutbildning samt minst 6 års yrkeserfarenhet inom restaurang.Ansvarskänsla, ledaregenskaper, flexibilitet & positivt tänkande ser vi som ett krav för att arbeta hos oss.