Häktet Sollentuna söker timvikarier som kock/ekonomibiträde

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.

Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se

Häktet Sollentuna är säkerhetshäkte med 240 platser. Häktet har ett tillagningskök som lagar mat till häktets intagna tre gånger dagligen: frukost, lunch och middag. Bemanningen i köket består av en köksföreståndare, två kockar och tre ekonomibiträden. Vi söker nu vikarierande kockar och ekonomibiträden som kan arbeta vid ordinarie personals frånvaro.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsbeskrivning
Som kock eller ekonomibiträde vid häktet Sollentuna arbetar du med beredning, tillagning och portionering av mat för häktets intagna samt diskning, städning och egenkontroll av köket. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer dagligen.

Ekonomibiträdena och kockarna arbetar tillsammans under ledning av köksföreståndaren. Närmaste chef är kriminalvårdsinspektör service.

KVALIFIKATIONER
Kvalifikationer
Grundläggande krav är allmän gymnasiekompetens eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör ha erfarenhet av arbete i storkök, restaurang eller livsmedelsproduktion.

Vi söker dig som är intresserad av att laga god och näringsriktig mat. Du kan arbeta inom givna ramar och är van att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt. Du bör även ha ett högt säkerhetstänkande. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Du ska dela Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och en tro på människans möjlighet till utveckling och förändring.

Kriminalvården är övertygad om att en arbetsplats som präglas av ett öppet klimat där, olikheter respekteras, bidrar till att skapa en bra arbetsmiljö. Mångfald och jämställdhet är därför prioriterade områden.

Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården är rökfri för både personal och klienter.