Hovmästare

Profilrestauranger AB är ett privatägt restaurangföretag med stora ambitioner.Affärsiden är att driva restauranger med egna tydliga profiler.Vi driver idag välprofilerade restaurangenheter, såsom Stadshuskällaren, Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna, Haga Forum, Restaurang Arena och Tabac Bar & Matsal i Stockholm samt Rådhuskällaren, Amiralen och Moriskan i Malmö.Vi söker ständigt efter fler restauranger.Bolaget omsätter 182 mkr och vi är ca 190 årsanställda. HOVMÄSTARE STADSHUSKÄLLAREN Vi söker en driven hovmästare som vill vara med och utveckla Stadshuskällaren till en av Stockholms främsta restauranger.Vi erbjuder a la carte, luncher, loungebar och samtliga Nobel menyer från 1901 fram till idag.Vi söker en person som har genuint intresse för service och människor och med stort mat- och vinkunnande Vi ser framför oss en hovmästare med god organisationsförmåga, bra simultankapacitet och hög stresströskel.Det är också viktigt att du har goda ledaregenskaper och är en bra förebild för dina medarbetare. Vi ser gärna sökande som: - har erfarenhet av både a la carte och festvåning - ser ledarskap som någonting självklart och naturligt - talar flytande engelska och gärna något ytterligare språk så många av våra gäster är internationella - har en passion för mat & dryck - gärna är sommelierutbildad - gärna har genomgått högre utbildning, tex Grythyttan. Märk ansökan med "Hovmästare".Se även www.profilrestauranger.se.