Hovmästare

Hovmästare
Grand Hotel Marstrand söker en hovmästare från och med 1 maj till 30 september 2025 med möjlighet till förlängning.
Anrika Grand Hotel Marstrand har sedan 1892 tagit emot gäster från hela världen med mat vin och service av yppersta klass. Beläget på vackra Marstrandsön är detta en möjlighet att få jobba på ett av Sveriges vackraste sommarpärlor.
Du som söker ska ha dokumenterad erfarenhet av att leda och fördela det dagliga arbetet på restaurang av bättre kvalitet.
Du kommer att ansvara för att den dagliga driften sköts i linje med restaurangens målsättningar vad gäller: service, arbetsmiljö, ekonomiska och miljömässiga mål. Arbetslaget leds av Restaurangchef, Hovmästare samt Köksmästare. Du har vidare känsla för ordning och reda samt respekt för medarbetare och en strävan efter att göra varje enskild gästs besök så trivsamt som möjligt. Du är flytande i tal i Svenska samt Engelska, fler språk givetvis ett plus. Du har även god erfarenhet och kunskap om mat, vin och klassisk servering då tjänsten även innefattar coach(n)ing av yngre personal. Boende kan erbjudas och lön efter överenskommelse. Grand Hotel Marstrand är anslutna till Visita och följer gällande kollektivavtal i övrigt.
Det finns tillgång till personalbostad på orten.