Hovmästare Estrad

Gothia Towers är ett helägt dotterbolag i Svenska Mässan Koncernen och en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Med allt under ett tak kan man snabbt och bekvämt ta sig mellan hotellet, restauranger, konferens- och mässanläggningen. Vi har ambitionen att bli Europas mest attraktiva mötesplats genom att erbjuda den bästa helhetsupplevelsen. Här finns utöver hotell & restaurang över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang, mässa och show. Vi har snart 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen.

Arbetsuppgifter

Vi söker en erfaren hovmästare till Estrads verksamhet. Tjänsten är en tillsvidareanställning, tjänstgöringsgrad 100 % och tillträde den 1 oktober 2014.

Hovmästaren är ansvarig arbetsledare och rapporterar till restaurangchef. Hovmästarens arbete består i att effektivt leda och fördela arbetet under arbetspasset. Planera och genomföra beställningar, delta vid kundmöten, ansvara för kassahantering och säkerställa att övriga förekommande arbetsuppgifter genomförs på bästa sätt och att vi alltid erbjuder värdskap i värdsklass.

Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete, som skapar stora möjligheter till egen utveckling. Du blir anställd på Gothia Towers Restauranger och kommer att tillhöra en stabil och solid organisation med goda personalförmåner. Arbetstiderna är schemalagda alla dagar och tider under veckan.

 

Kvalifikationer och personlighet

Vi söker dig som har relevant yrkesutbildning samt minst 6 års yrkeserfarenhet inom restaurang i liknande befattning.  

Du gillar utmaningar, är van vid tidspressade situationer och känner dig bekväm och trivs i arbetsledarrollen. Du brinner för att ge förstklassig service och att överträffa gästens förväntningar. Kvalitet och försäljning är en naturlig del av dig.

Vi värdesätter att du har både \xC3 la carte och banketterfarenhet. Meriterande med barerfarenhet.

Som person är du flexibel och trivs med att samarbeta, att skapa team med medarbetare samt arbetsledningsgrupper är något vi ser som en självklarhet. 

 

Kontaktpersoner

Vill du veta mer om tjänsten kontakta Isabell Dagman, Restaurangchef Estrad, tel. 031-750 88 87.

Facklig representant: Anna Åkerström, tel. 031-750 88 93

 

Välkommen med din ansökan via länken i annonsen senast 2014-08-20


Vi undanbeder oss att bli kontaktade av annonssäljare, bemannings- och rekryteringsföretag