Hovmästare till Restaurang Sällskapet i Stockholm

Hovmästare till Restaurang Sällskapet i Stockholm

Arbetsbeskrivning

Hovmästare till Sällskapet

Tiilsvidare anställning 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Hovmästare som ska inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. I rollen som Hovmästare har du möjlighet att påverka och utveckla verksamheten genom ett bra och tydligt ledarskap.

I tjänsten ingår bland annat att ansvara för den dagliga driften, se till att service och kvalité håller hög nivå och säkerställer god arbetsmiljö. Du säkerställer att teamet följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar samt ansvarar för rapportering till närmsta chef.

Om Sällskapet
Sällskapet är en privat medlemsklubb, med anor från 1800-talet, beläget i centrala Stockholm.

Klubben håller öppet mån -fre, 10.00 - 23.30. (helger förekommer, då för privata arrangemang)

Hela verksamheten håller stängt ca 2 veckor över jul/nyår, samt 7 veckor över sommaren.

Vi serverar "Dagens lunch" mån - fre ,från buffé´ mellan kl.11.30 - 14.00

På kvällarna har vi a la carté servering, förbeställda föreläsningsmiddagar samt mindre privata middagar i några utav våra "Chambre separee" matsalar. Köket stänger kl.21.00.

Vi har även fullständig bar, öppet från kl.11.00 - 23.00

Vi är i dagsläge 6st heltidsanställda. Då gästantal och middagsbeställningar varierar i huset, så jobbar vi även med timanställda.

Sällskapet består av:

En stor matsal som tar upp till 100p,.

Fyra mindre matsalar som rymmer allt från 4-50p. Därutöver finns det, kaffesalonger, bibliotek, bridgerum, biljardrum samt en ciggarlounge.

Vackra lokaler med mycket historik.

Brinner du för mat och dryck, och har en hög service nivå, så är du rätt person för denna tjänst.

Varmt välkommen att söka!

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en gymnasieutbildning gärna inom hotell-och restaurang
• Du har minst 4års arbetslivserfarenhet inom restaurang med ledarskapsbefattning
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsledning
• Du är prestigelös
• Du har kunskap om mat & dryck
• Du har barkunskap
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Kontaktpersoner på detta företaget

Roger Stålhandske
+46 704 -61 75 60
Daniel Billefjord

Marlene Sjögren

Jeanette Lantz

Caroline Valjemyr
+46 704-617585
Maria von Krusenstierna
+46 013-281070, +46 0704617507
Therese Andersson
+46 042-288151
Helena Henriksson
+46 704617528
Jennie Åkerlund

Lasse `Kock`Eriksson
+46 063-199183, +46 070-6849045

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Compass Group AB
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 7 oktober 2021
  • Ansök senast: 14 november 2021

Besöksadress

Isafjordsgatan 22
None

Postadress

Box 1222
Kista, 16428

Liknande jobb


Operativ Hovmästare

Operativ Hovmästare

5 oktober 2021

Hovmästare

Hovmästare

5 oktober 2021