Hovmästare/Restaurangansvarig

HUFVUDSTA GÅRD SÖKER HOVMÄSTARE/RESTAURANGANSVARIG Vill du arbeta på en konferensanläggning där målet är att ligga i topp när det gäller service, mat, dryck och miljö?Har du hög social kompetens, är målmedveten och vill vara med i ett spännande skede i ett framgångsrikt företags utveckling?Hufvudsta Gård Konferens söker en restaurangansvarig som älskar mat och vin och som trivs som bäst med att arbeta med människor och ge service.Vi söker en glad och flexibel person som vill börja jobba med oss så snart som möjligt.På dagarna ansvarar du för allt från serveringen av frukostkaffet på morgonen, till kakbuffen vid eftermiddagsfikat.Under dagarna serveras våra konferensgäster en förstklassig 2-rätters lunch, på kvällarna arbetar vi med Fine Dining och matlagningskurser.Vi behöver dig som har minst fem års erfarenhet av serveringsarbete i matsal.Du skall behärska tallriksservering, vinservering och glas på bricka utan svårigheter. Arbetet är omväxlande och du kommer att jobba i ett ungt och glatt gäng som jobbar efter devisen "Omtanke - Nytanke" och strävar efter att alltid överträffa våra gästers förväntningar. Du som söker skall tala svenska och även engelska flytande då vi har många internationella gäster.Arbetspassen är förlagda vardagar såväl dag som kväll.Gå gärna in på vår hemsida och läs mer.www.hufvudstagard.se För att passa in hos oss vill vi att du: - har minst 5 års erfarenhet av serveringsyrket, gärna i ledande befattning - har stort intresse för mat och dryck - talar och skriver perfekt svenska - talar bra engelska - är glad och älskar att ge service - har serveringsvana - har ordningssinne - är stresstålig - har ett flexibelt tänkande - är flexibel beträffande arbetstider - har intresse för inredning, design, blommor,dukningar mm