HYRESGÄST/ENTREPRENÖR TILL CAFETERIA/RESTAURANG

Fritid i NordVärmland AB söker hyresgäst/entreprenör till cafeterian/restaurangen, Fortum Ski Tunnel Torsby.

Fritid i NordVärmland AB söker ENTREPRENÖR som HYRESGÄST för att bygga upp och utveckla en Cafeteria/restaurang/konferensverksamhet.Du ska som entreprenör ha en dokumenterad erfarenhet av att driva cafeteria/restaurang/konferensanläggning med inriktning mot besöksnäring/upplevelsenäring eller liknande.Du bör som entreprenör ha en förståelse för anläggningens betydelse för regionen.

Tunneln ägs av det kommunala bolaget Fritid i NordVärmland AB som genom nyemission samägs med näringslivet.Arenan uppförs av företagarorganisationen Team Torsby och hyrs ut till Fritid i NordVärmland AB som även sköter driften av anläggningen.Cafeterian/restaurangen utgör en del av arenadelen (ca 200 m2 och hyrs ut oinredd.

Tunnelns funktioner
Fortum Ski Tunnel Torsby ger möjlighet till skidåkning året runt.Det är vår förhoppning att anläggningen kommer att vara öppen för skidåkning och skidskytte från maj till december.Vintertid finns fina träningsmöjligheter utomhus på natursnö.Fortum Ski Tunnel Torsby blir 1.3 km lång, 8 meter bred och 4 meter hög, vilket ger plats för två klassiska spår och två skatebanor.Tunneln, som är världens längsta, följer terrängens naturliga nivåskillnader med ungefär 12 meters skillnad mellan högsta och lägsta punkt och ligger till hälften ovanför markytan.Tunneln kommer att ha en konstsnöanläggning och en temperatur mellan 0 till -3 grader.

Arenan
Fortum Ski Tunnel Torsby har en arenadel med världens enda skidskyttehall inomhus.Arenan som är en byggnad på 2 800 kvm utgör Fortum Ski Tunnels Torsbys centrum, där skidåkningen påbörjas och avslutas.Centrumanläggningen innehåller förutom en cafeteria/restaurangdel även en reception och en skidshop.

Cafeteria/restaurangen
Cafeteria/restaurang/konferensverksamheten utgör en viktig del i anläggningen för både de som besöker tunneln för träning och skidåkning men även för andra besökare.Utrymmet för cafeteria/restaurang/konferensverksamhet finns på plan 2 i arenadelen.Från denna del av arenan har man en perfekt överblick över vad som händer i anläggningen.Ytan som avses för denna verksamhet omfattar cirka 200 m2 och skall inrymma ytor för cafeterians/restaurangens berednings-, tillagnings- samt serveringsdel.

Intresseanmälan med ekonomisk bakgrund och affärsidé skall lämnas senast 2006-06-30 till
Torsby kommun, 2.

Välkommen med din intresseanmälan!