Kaféchef

Är du en erfaren ledare inom kafé och restaurang?
Vill du vara med och utveckla en mötesplats för studenter i hjärtat av campus?
Sveriges största studentkår driver kafé- och lunchrestaurang i hjärtat av campus vid Stockholms universitet – Studenthuset. Nu söker vi en person som brinner för service och vill vara med och utveckla detta koncept. Vid sidan om den vardagliga verksamheten anordnas även studentdrivna frukostar, pubar och andra roliga studentaktiviteter.
Stockholms universitets studentkårs uppdrag är att främja förutsättningarna för studenters inflytande, medverkan och gemenskap och skapa en studietid i världsklass vid Stockholms universitet. Som del i detta drivs kafé Kåriander med ambitionen att skapa ett levande campus genom att bereda och servera hållbar mat och dryck av god kvalitet till studentvänliga priser, ge medlemsförmåner till våra medlemmar och vara den självklara mötesplatsen för studenter att vara och verka på.
Vi söker en kaféansvarig till kafé Kåriander i Studenthuset på Stockholms universitet. Du kommer vara ansvarig för 1-2 medarbetare, driften av kaféet och att upprätthålla hög standard för dina gästers kundupplevelse. Du har hög integritet i ditt arbete, är social och självgående. Du är strukturerad, kan prioritera väl och är stresstålig. Det finns väl inarbetade rutiner, men även möjlighet att utveckla egna koncept inom ramen för ägardirektiv. Du upprätthåller tät kontakt med ledning och studentkårens representanter. Tjänsten är heltid på dagtid och vi tillämpar kollektivavtal för hotell och restaurang.


Vi söker dig som:
· är affärsdriven och har erfarenhet av att utveckla verksamhet med utbud, service, erbjudanden och försäljning
· har minst två års dokumenterad erfarenhet av arbetsledande roll med personal- och budget/resultatansvar inom kafé och/eller restaurang
· har dokumenterad erfarenhet av livsmedelshygien
· har goda kunskaper i födoämnesallergier
· har mycket goda kunskaper i svenska och engelska såväl i tal som i skrift.
Skicka din ansökan med CV och personligt brev till ansokankariander@gmail.com. Intervjuer sker löpande och tillsättning av tjänsten är så snart som möjligt.
Välkommen att söka!