Kallskänka

1:e kallskänka

Vill du arbeta i ett spännande företag med fokus på kvalitet och service?

Chalmers Konferens & Restauranger bedriver konferens- och restaurangverksamhet på Chalmers Campus Johanneberg och Campus Lindholmen. Bolagen innefattar tillsammans 19 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner, cateringverksamhet och vi anordnar middagar och events för upp till 1000 gäster.
Detta gör oss till en totalleverantör inom service och logistik på de båda anläggningarna.
Vi arbetar med högkvalitativ mat & service och vi erbjuder en spännande arbetsmiljö i ett bra arbetsklimat. Vi är medlemmar i Visita och vi är måna om att vår personal skall trivas hos oss. Vi erbjuder friskvårdsbidrag och andra personalförmåner.

Arbetsplats
Chalmers Konferens & Restauranger Johanneberg

Beskrivning av tjänsten
Som 1:e kallskänka blir du en viktig del av produktionsavdelningen som idag består av 23 personer. Du rapporterar till köksmästarna och ditt huvudansvar är kvalitetssäkring av den dagliga driften samt att leda och fördela arbetet i kallköket. Den dagliga driften inkluderar bland annat bageri, konditori samt vårt take away sortiment Go Fresh. Du är en glad och positiv person som är van vid att arbeta i ett högt tempo. Arbetstiden är i huvudsak förlagd dagtid måndag- fredag men arbete på kvällar och helger förekommer.

Kvalifikationer
Restaurangskola eller likvärdig utbildning är ett krav samt minst 6 års dokumenterad yrkeserfarenhet av arbete i kallkök. Arbetet ställer höga krav på noggrannhet, flexibilitet, samarbetsförmåga och eget ansvar. Under vissa perioder har vi väldigt mycket att göra och det är därför viktigt att du kan hantera stressiga situationer och då kunna arbeta i ett högt tempo.

Ansökan
Vi tar endast emot ansökningar via mail [email protected] Skriv "1:e kallskänka Johanneberg" i ämnesraden.
Sista ansökningsdag 2017-03-31. Intervjuer sker löpande vilket kan innebära att tjänsten tillsätts innan ansökningstiden har gått ut.

Anställningsform
Tillsvidareanställning med årsarbetstid enligt HRF:s avtal.
Heltid. Provanställning 6 månader tillämpas.

Lön Enligt överenskommelse.

Tillträde Omgående eller enligt överenskommelse

Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta våra köksmästare, Peter Olsson eller Diana Björkman Blania
Peter Olsson 031-772 3955 [email protected]
Diana Björkman Blania 031-772 3910 [email protected]

Besök gärna vår hemsida för mer information om oss.

Välkommen med din ansökan!