Kock 100% till Öjebyns produktionskök

Tillsammans bygger vi Piteå. Det händer mycket positivt i Piteå. Befolkningen ökar, stadskärnan utvecklas och flera intressanta utvecklingsprojekt är på gång. I arbetet för ett attraktivt och hållbart samhälle erbjuder Piteå kommun följande tjänst:


Uppdrag:

Måltidsservice uppdrag är att producera och leverera näringsriktiga, kvalitetssäkrade och välsmakande måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet.

Öjebyn produktionskök är 1 av 4 produktionskök i Piteå kommun. Köket arbetar med kylda måltidsleveranser till kommunens kärnverksamheter samt Luleå kommuns socialtjänst. Vi levererar ca 6 500 portioner per dag till våra kunder. Driftområden som ingår i verksamheten är produktionsköket, dietköket, elevrestaurangen och distribution.

En av våra medarbetar går i pension, därav söker 1 kock till driftområdet varm köket.

Vi erbjuder dig: Tillsvidareanställning 100%.

Vi söker dig kock, som brinner för matlagning och service på ett professionellt sätt. Huvudsakliga arbetsuppgifter är beredning av recept, tillagning av maträtter, skötsel och hantering av maskiner samt disk- och städuppgifter. Kvalitetssäkring- och utvecklingsarbeten, egenkontroll och säker livsmedelshantering, diskning och städning. Du arbetar enligt schema mellan olika arbetsstationer. Du har god samarbetsförmåga, talang och driv för arbetsuppgifterna. Du har bra kunskaper i svenskaspråket, såväl i tal som i skrift för säker livsmedelshantering.

 

Utbildning och/eller erfarenhet:
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller att du har dokumenterad erfarenhet.

 

Mer information och kontakt:
Semestertjänst måndag-fredag med lätta helgdagar, heltidsmått 37 timmar/vecka.



Tillträde 1 februari 2023 eller enligt överenskommelse.

För ytterligare information kontakta:
Maria Johansson Lind, enhetschef 0911- 69 62 47

Fackligföreträdare:
Veronica Öhlund, Kommunal 010 - 44 29 904