Kock

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära

Du kommer att arbeta på Grundskoleförvaltningen med placering på Trandaredskolan som är en lugn och trivsam grundskola från förskoleklass till årskurs 6 med drygt 500 elever och sex fritidsavdelningar. Den ligger i ett blandat bostadsområde med både villor och hyreshus samt med närhet till centrum och friluftsliv. Vi söker nu en erfaren och motiverad kock som vill ingå i vårt duktiga köksteam. Köket på trandaredskolan är helt nyrenoverat och fullutrustat. Vi serverar drygt 500 elever och lärare lunch varje dag. Från köket skickas också mat till en närliggande skola med 300 elever.

Vi söker en kock som vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god, näringsriktig kost.
Du lagar mat från grunden, har lätt för att samarbeta och skapar goda relationer. Arbetsuppgifterna är varierande och du är genuint intresserad av att planera, beställa, sköta om köket, laga mat och servera våra små och stora gäster. Du gör beställningar via e-handel, arbetar i kostdataprogrammet Matilda samt utför egenkontroll enligt HACCP. Som kock hos oss ingår du i team där ni lär av varandra och hjälps åt. Arbetstiderna är vanligtvis förlagda till dagtid måndag-fredag

Många av våra kockar utrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och personal samt att alla våra kök är KRAV-certifierade sedan hösten 2017. Miljö- och hållbarhetsfrågor är viktiga för oss och vi vill att du delar det engagemanget

Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi vill att du har minst 4 års dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök samt påbyggnadsutbildning inom yrket.

Du som söker:

. utvecklar helheten i köket tillsammans med dina kollegor
. är ansvarstagande och förstår vikten av kvalitet och service
. kan arbeta med ekonomi, är miljömedveten och har datorvana
. har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift