Kock

Kock

Arbetsbeskrivning

Bosjökloster Slott & Trädgårdar grundades som nunnekloster på 1100-talet. Idag är det ett uppskattat besöksmål med utställningar, guidningar, park och trädgårdar och arrangemang året om, bland annat midsommarfirande, konserter, julmarknad och familjeaktiviteter. Här finns också en slottsbutik. Restaurangen drivs i egen regi, dels Trädgårdscaféet som är öppet under sommarsäsongen maj-september, dels Stallet som tar emot bokningar hela året för grupper, konferenser och fester. Verksamheten drivs av familjen Bonde, som bor på platsen sedan flera generationer. Läs gärna mer om Bosjökloster på www.bosjokloster.se.


Vi söker en kreativ kock med erfarenhet av flexibelt arbete till vårt cafe, festvåning och speciella arrangemang.
Du är viktig för att skapa den fina matupplevelse vi vill att våra gäster ska få på Bosjökloster. Tidigare yrkesvana är ett krav, med goda kunskaper inom specialkost och hygien. Intresse att laga vegetariskt och veganskt och/eller bakkunskaper är uppskattade plus!
Tempot kan vara högt och du behöver vara stresstålig, självständig, ha en positiv attityd och trivas med att samarbeta i ett litet team.
Sommarsäsongen maj - september är den intensivaste perioden på året. Förutom julbord, arrangerar vi bröllop, fester, middagar, möten och konferenser hela året. Denna tjänst gäller i första hand för säsongen maj – december. Är du öppen för att kavla upp ärmarna och rycka in varhelst det behövs i verksamheten under lågsäsong? Då ser vi gärna på en tillsvidareanställning.
Tillgång till bil är ett krav på grund av att restaurangen ligger på landet utan bussförbindelse på helger.
Välkommen med din ansökan!

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Bosjökloster Slott & Trädgårdar Höör
  • 1 plats
  • 6 månader eller längre
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 22 mars 2022
  • Ansök senast: 21 april 2022

Postadress

Bosjöklosters 111
Höör, 24395

Liknande jobb


Marockansk kock

5 juni 2024

5 juni 2024

KOCK TILL TURKISKA KÖKET(PASHA GRILL)

5 juni 2024