Kock

Stenungsund, det goda samhället med framtidstro och utveckling med människan och naturen i centrum.

Stenungsunds kommun, är en expanderande kustkommun med ca 25000 invånare, boendemiljöer nära havet och goda kommunikationsmöjligheter. Kommunen har ett välutvecklat kultur- och föreningsliv samt bra förutsättningar för friluftsliv och rekreation. Helhetssyn, öppenhet och delaktighet är ledord i vår organisation.

I sektor stödfunktioner ingår Personal, Ekonomi, Kansli, Information & teknik, Näringsliv, Måltid, Folhälsa och Lokalresursplanering.



ARBETSUPPGIFTER
Måltidsverksamheten inom Stenungsunds kommun har tre stora tillagningskök.
Som kock kommer du att få arbeta på samtliga tillagningskök.
Nösnäs A-plan - där vi tillagar ca 2500 måltider till våra grundskolor i kommunen.
Nösnäs E-plan - där vi till största delen tillagar ca 1500-2000 måltider till våra förskolor och grundskolor. Köket ansvarar även för all specialkost till dessa skolor.
Tallåsens kök - tillagar varje dag c:a 500 måltider främst till våra två äldreboenden.

I vår verksamhet vill vi att nytänkande, matkvalitet och seviceanda är självklara ord att ha som rättesnören i sitt arbete. Vi fäster också stor vikt på det sätt som vi bemöter varandra, dels våra gäster och även internt hur vi bemöter våra kollegor.

Du arbetar tillsammans med övriga inom måltidsenheten, Tallåsen och Nösnäs A- och E-plan.
Du är som kock delaktig i den dagliga driften i köket och specialkostköket.

Vi vill även att du bidrar till att vidareutveckla verksamheten och lyssna in vad våra kunder önskar och anpassa verksamheten till detta.




KVALIFIKATIONER
Du har stort intresse och kunskap kring att laga mat till många samt har även kunskap och erfarenhet av specialkost inom skola och äldreomsorg. Du är driftig och tar egna initiativ.
Du har lätt för att samarbeta med ledning, personal och gäster inom kommunen.
Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya miljöer och tycker att det är stimulerande att utgå från olika arbetsplatser.

Vi har många kvinnor inom vår organisation och ser gärna manliga sökande. Vi kräver att du har kockutbildning och det är önskvärt att du har minst två års arbetslivserfarenhet som kock.