Kock

Kock till Enkai – Japansk Grill & Ramen (Heltid)
Enkai är en modern japansk grill- och ramenrestaurang i centrala Stockholm. Vi är en del av samma bolag som Take Ramen och serverar allt från omakase-grill till ramen, dumplings och mindre rätter.
Nu söker vi en heltidskock och deltid som vill bli en del av vårt team.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av japansk eller asiatisk matlagning, eller ett stort intresse för det.


Är van vid arbete i ett högt tempo och trivs på linjen under service.


Är organiserad, stresstålig och har förmåga att hålla struktur i köket.


Gillar att samarbeta och kan ta en ledande roll vid behov.



Arbetsuppgifter:
Förberedelsearbeten, prepp av grill, ramen, dumplings och mindre rätter ect.


Matlagning under service på linjen.


Bidra till utveckling av menyer och rutiner i köket.


Upprätthålla hög hygienstandard och ordning.



Vill du bli en del av Enkai?
Skicka din ansökan med CV till enkaisoderjob@gmail.com och berätta kort om dig själv.