Kock

Dn:s hotellpatrull skrev nyligen: Köket håller yppersta toppklass. Alla rätter håller en hög nivå som få hotellkök kan leva upp till. DN: 2015-03-08

Nu behöver vi nyrekrytera!

Haga Slott är vackert belägen vid Mälaren strax utanför Enköping. Vi har 83 hotellrum, ett flertal konferenslokaler och matsalar för upp till 150 sittande gäster.
Haga Slott erbjuder en kvalitativ och välkomnande mötesplats i genuin slottsmiljö för såväl konferens, arrangemang som weekendgäster.

Haga Slott ingår i Sejour tillsammans med systeranläggningen Säby Säteri som ligger på Ingarö.

Kock
Vi söker dig som vill arbeta i vårt team och som har ett passionerat och genuint intresse för mat. Teamet strävar ständigt framåt och uppåt och vill du vara en viktig kugge i den utvecklingen så kan du mycket väl vara den vi söker. I vår kocktjänst ingår tillagning av lunch, flera rätters middagar, bakning av matbröd och bakverk. Du deltar även i komponerandet av nya menyer och är delaktig i vår ständiga utveckling som anläggning.
Som person ser vi gärna att du är serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra människor. Utöver det ser vi gärna att du har erfarenhet från arbete på konferensanläggning likväl som a la carte matlagning.

Tjänsten är tillsvidare. Arbetstiden är dag- och kvällstid. Helger förekommer. Du bör ha tillgång till bil pga bussförbindelserna till/från Haga Slott.

Kontakta Per Andersson på 0171-41 47 00 eller skicka din skriftliga ansökan till hagaslott@sejour.se. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan angivet slutdatum