Kock

Rosendalsymnasiets kök

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgverksamhet.

Rosendalsgymnasiets kök är ett produktionskök med i nuläget cirka 2000 måltider varav cirka hälften skickas till en annan gymnasieskola. Vi söker en driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock till Bolandsgymnasiet.

Mer information om arbetsplatsen: www.maltidsservice.uppsala.se


Arbetsuppgifter
Att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny samt planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med köks- och restaurangansvarig.
I dina uppgifter ingår att laga måltider, baka bröd och du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när den ska serveras till gästerna.

Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gäster som till exempel har en allergi får allergisäker och god mat. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning med flerårig dokumenterad erfarenhet som kock. Erfarenhet av specialkostmatlagning är meriterande.

Goda kunskaper i svenska språket är en förutsättning för tjänsten. Vi ser gärna att du har god datavana och kunskaper i office-paketet samt innehar B-körkort.

Som person är du serviceinriktad, lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och samlad i olika situationer med förmågan att fokusera på rätt saker. Du är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Du är vidare en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Dessutom har du en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta
Enhetschef Sandra Cuturic, 018-727 56 46

Facklig företrädare:
Kommunal, 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan kontakta Enheten för kompetensförsörjning 018-727 63 58.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.