Kock

Med sitt natursköna läge i norra Bohuslän är hela Strömstad kommun en attraktiv plats att bo på, både hela och delar av året. Här finns Sveriges första marina nationalpark med naturupplevelser i världsklass. Kommunen växer och har idag 13 000 invånare. Med våra delårsboende är vi mångdubbelt fler under stora delar av året. Hållbarhet är en utgångspunkt för allt utvecklingsarbete. Strömstads näringsliv har under det senaste decenniet präglats av stark tillväxt och stadsmiljön är levande året runt. Välkommen till Bohusläns mest internationella småstad!

Barn- och utbildningsförvaltningens uppdrag är att tillhandahålla utbildning för barns och elevers personliga och kunskapsmässiga utveckling. Inom förvaltningen pågår ett omfattande utvecklingsarbete för ökad måluppfyllelse och satsningar på kompetensutveckling görs på alla nivåer. Vi arbetar utifrån helhetsidén att lärande och utveckling sker genom trygghet, glädje, lust och engagemang. Vi arbetar tillsammans för att all utbildningsverksamhet ska vila på vetenskaplig grund och beprövad erfarenhet. Förvaltningen har ca 500 anställda och ansvarar för verksamheterna förskola, fritidshem, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning, elevhälsa, måltid, städ samt bibliotek, kulturskola och fritidsgård.

Vi söker nu en kock på 50 % till Beatebergsgårdens kök. Här tillagas cirka 350 portioner per dag till äldreboende, skola och matdistribution.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som brinner för att laga bra, anpassad och god mat till våra pensionärer, barn och ungdomar. Som kock hos oss är du ansvarig för tillagning av kalla/varma maträtter, specialkost, desserter och bakverk. Du arbetar med produkthanteringen hela vägen från beställning till servering. Du är även delaktig i ansvaret för den hygieniska standarden i köket och att egenkontrollprogram följs.

I övrigt utför du samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök. Du jobbar var tredje helg.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har gymnasial utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan motsvarande kockutbildning och/eller erfarenhet från liknande arbete. Du har dokumenterade kunskaper i livsmedelshygien och dietmatlagning.

Du trivs när det är högt tempo och brinner för att ge god service. Du sätter kunden i fokus, är kvalitetsmedveten och strävar efter att göra alla kunder nöjda. Som person har du ett trevligt bemötande, god samarbetsförmåga och intresse för matlagning. Du har stor ansvarskänsla, kan arbeta självständigt och är initiativrik, men det är viktigt att du kan följa de rutiner och instruktioner som finns på arbetsplatsen.

Vi söker dig som är flexibel och trivs i en organisation som aktivt arbetar med förändringar och utveckling. Det är av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar efter ändrade direktiv.

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.

Varmt välkommen med din ansökan!