Kock

Krogen Stora Gungan AB är en restaurang-, café- och festvåningsverksamhet i 1880-talsmiljö på Skansen i Stockholm. Restaurangen serverar svensk husmanskost och hembakat, till festvåningen förekommer menyer med exklusivare inslag.

Inför julbordssäsongen som hos oss är en av årets höjdpunkter söker vi nu extra personal till köket. Vi vill att du är en stresstålig och arbetsvillig person som har förmågan att se helheten, och kan hoppa in och jobba med kort varsel. Vi vill att du har restaurangskola och 1-års yrkesvana från restaurangkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet från restaurangkök samt att du ska vara väl bekant med svensk julmat som är lagad från grunden. Vi älskar Sverige och den svenska måltidskulturen och hoppas få dela detta intresse med dig.

Du kommer att få laga mat, baka kakor och matbröd, städa och diska. Vi som redan jobbar ihop förväntar oss att du liksom vi även skall vara beredd att ibland rycka in och göra en insats med de oförutsedda arbetsmoment som ofta uppstår i en dynamisk miljö.

Arbetet kommer i huvudsak att vara förlagt mellan kl. 8 och kl. 23. Du som söker skall vara beredd att arbeta hela perioden och eventuellt under jul och nyårshelgen.
.
Ange referens kock.
Välkommen in med din ansökan!