Kock

Per Brahegymnasiet Per Brahegymnasiet ligger i centrala Jönköping och har ca 1500 elever på programmen ES, IB, IV, MP, NV och SP. Skolan präglas av både positiva traditioner och kreativt nytänkande. Målen för skolans utveckling präglas av de tre ledorden helhet, delaktighet för personalen och elevinflytande. Matlagning - huvudansvar för specialkost samt vanligen förekommande arbetsuppgifter i tillagningskök, disk, städ och servering. För tjänsten krävs kock-/kokerskeutbildning eller motsvarande. Vi kräver också praktisk erfarenhet av arbete i storkök inom specialkostområdet. Vi tillhandahåller ett tiotal olika specialkoster. Vi värdesätter noggrannhet, ansvarstagande och serviceanda samt förmåga att planera och komponera utifrån basmatsedeln. Eftersom vi arbetar i arbetslag är flexibilitet och god samarbetsförmåga viktiga egenskaper. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Tjänsten är en uppehållstjänst. Tjänsten kan komma att ianspråktas av övertalig/inlasad personal.