KOCK

Gunnebo Slott och Trädgårdar är en av Sveriges bäst bevarade 1700-talsanläggningar.Till slottet hör köksträdgård, drivhus, stilpark, en omgivande engelsk park, butik samt tjänstefolksbyggnad med kaffehus och krog.

Gunnebo Kaffehus och Krog söker nu en kock som arbetat minst 3 år i yrket.Din roll som kock är att laga vår omtyckta buffélunch till lunch- och konferensgäster, tillaga festmiddagar samt sommarens teatermenyer och att stå som garant för att kvalitén på maten alltid hålls på högsta nivå.

Bröd, bakning och hantverket med det söta har en stor plats på Gunnebo.Ett genuint intresse för bakning är en förutsättning för tjänsten.Erfarenheter från bageri och konditori är en förutsättning för tjänsten.

På Gunnebo arbetar vi med historisk matlagning och följer de olika säsongernas särprägel.Det är viktigt att du som söker tjänsten har en känsla för det klassiska och jordnära köket.Vår stolthet är grönsaker och örter från egen köksträdgård, lamm och grisar uppfödda på vår egen lantgård.


Ansökan med meritförteckning skall vara Gunnebo tillhanda snarast.

Gunnebo Slott och Trädgårdar AB
Christina Halls väg
431 36 Mölndal