Kock

Vålådalens Fjällstation söker kock


Vålådalens Fjällstation ligger ca 40 km söder om Åre och i direkt närhet till de Jämtländska fjällvidderna.
Anläggningen är i privat ägo och välkomnar privata gäster, idrottsutövare samt konferensgäster.
Vi söker dig som tillsammans med oss vill vidareutveckla
Vålådalens Fjällstation till Jämtlands fjällens guldklimp.
Du kommer att arbeta i ett företag som står i ständig utveckling och där du ges möjlighet till stor personlig utveckling.

Vi förväntar oss att du:
- har erfarenhet/utbildning, minst 3år
- lagar god och näringsrik mat
- kan arbeta självständigt och är stresstålig
- är ekonomiskt sinnad
- ställer höga krav på kvalitet
- har ett utpräglat sinne för service och ordning
- tycker om människor, såväl medarbetare som gäster
- är handlingskraftig och initierar till förändringar
- har spring i benen och gott humör

Arbetsuppgifterna består av att planera, göra inköp och tillaga allt från a la carte rätter, vegetariska rätter,
sallader, middagsbuffér till 3rätters konferensmiddagar av Jämtländsk karaktär.
Kallskänksarbete förekommer också. Vi tar upp till 250 gäster i restaurangen.
Personalbostäder finns att hyra på anläggningen.