OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Bräcke kommun söker Kock
Arbetsuppgifter
I rollen som kock vid Centralköket i Gällö kommer Du tillsammans med övriga i arbetslaget att tillaga mat och specialkost, salladsberedning, servering, städning av kök och matsal samt egenkontroll. Paketera och sköta utskick till olika kunder. Vi lagar och serverar ca 400 portioner varje (skol)dag till våra gäster inom skola, barn- och äldreomsorg.
På helgerna servar enheten äldreomsorgen med ca 100 portioner.
Kompetensprofil
Vi förväntar oss att Du har en utbildning till kokerska/kock med inriktning storkök eller motsvarande. Erfarenhet av storkök, kunskap om special- och dietkost. Du har också god samarbetsförmåga, är ansvarsfull, lyhörd och serviceinriktad.