Kock

Restaurang NAGLO förenar svensk mattradition med viss förnyelse. Svenska smaker blandat med utländska influenser och viner är restaurangens inriktning.
Restaurangen är belägen på Gustav Adolfs Torg, utanför Kungliga Operan och med utsikt över Kungliga Slottet.

Vi söker nu en ambitiös kock att bli en del av vårt köksteam. Köket är nykomponerat med unga, drivna kockar med ett stort intresse för mat och en köksmästare med influenser från såväl Stockholms krogliv som Frankrikes och Australiens.

Då köket är roterande, alla kockar arbetar såväl i varmkök och i kallskänk, så söker vi dig som behärskar båda delar och har minst 3 års erfarenhet av yrket.
Vi arbetar i ett högt tempo med en varierande meny. Därför behöver vi dig som är stresstålig och har ett stort intresse för mat, då vi varje vecka tillsammans komponerar ihop nya rätter.

Arbetet är förlagt både lunch- och kvällstid måndag-fredag, samt en eller ett par lördagkvällar i månaden.