Kock

Vi på Wallmans driver en show restaurang där gästerna erbjuds en upplevelse utöver det vanliga. Vi har haft öppet sedan hösten 2007 och ska nu dra igång en ny säsong med en ny ensemble och en ny föreställning. Restaurangen rymmer 350 sittande matgäster, och maten serveras i ett snabbt tempo. Vi tummar inte på kvaliteten utan allt är hemlagat och håller mycket hög standard. Alla gäster kommer vid sju och kvällen avslutas vid elva då vår nattklubb drar igång. Under denna tiden serveras en meny bestående av 3-4 rätter. Vi arbetar under ett ganska fast tidsschema. Detta underlättar för såväl personal som gäster. Vi erbjuder en häftig arbetsplats där alla samarbetar. Som kock arbetar du tillsammans med två andra i köket men du ska samtidigt kunna ta snabba egna beslut när det behövs. Du måste ha en stor vilja att lära dig nya tekniker och nya sätt att arbeta på. Vi tror att matlagning är din stora passion och det är detta du brinner för. Det är viktigt att du har flera års erfarenhet som kock och du är flytande i svenskt tal och skrift.