Kock

Torslanda är en av Göteborgs 21 stadsdelar.Här bor i dag ca 23 000 invånare.Stadsdelen expanderar kraftigt och inom några år beräknas antalet invånare uppgå till ca 25 000.Vackert beläget på Hisingen erbjuder Torslanda omväxlande miljö och kustnära natur.I stadsdelsförvaltningen arbetar idag ca 1 600 anställda och tillsammans arbetar vi för att skapa jämställda arbetsplatser som speglar stadens mångfald.Till vår nybyggda förskola i södra Torslanda söker vi en kock på 75%.Dina matgäster kommer att vara 60 barn i åldern 1-2 år samt ett femtontal personal.I arbetet ingår även att laga specialkoster samt att sköta egenkontrollen. KVALIFIKATIONER Torslanda stadsdel arbetar för en god måltidskultur .Vi söker dig med mycket matinspiration som på olika sätt förmedlar matglädje i ditt yrke.Du har restaurangutbildning och minst tre års kockerfarenhet, samt intresse av att laga god mat från grunden.Du ska ha förmåga att ge bra service till våra matgäster samt kunna informera föräldrarna i måltidsfrågor.Goda kunskaper och erfarenhet av specialkoster och livsmedelshygien förutsätter vi att du har.Vi ser gärna att du har erfarenhet av matlagning till barn och/eller ungdomar och har god kunskap om måltidernas sammansättning till denna målgrupp.Det är viktigt att du kan arbeta självständigt men också är bra på att samarbeta.Tidigare erfarenhet av beställningar och menyplanering är meriterande.