Kock

Vi söker en kock/kallskänka som vill vara med och utveckla vår verksamhet på Marielund. Du är ansvarstagande och ambitiös. Vanligen lagar vi mat för 15-35 personer, ibland fler. Det är förbeställd mat till Marielunds gäster. Buffeservering av frukost, lunch, middag, kaffen, kvällste/vickning. Maten lagas som regel från grunden och ställs på serveringsbordet välsmakande och skön för ögat. Att skapa en atmosfär präglad av omtanke om gästen är viktigt. I tjänsten ingår alla i ett kök förekommande uppgifter. Du planerar menyer, gör inköp, tillreder maten, diskar etc. Du tar ansvar för kökets egenkontrollprogram för miljö och hälsa. Du har erfarenhet av dessa uppgifter. Stiftsgården Marielund är vackert belägen vid Mälaren på Ekerö. Det är en kyrklig gästverksamhet med kursgård, lägergård, några stugor och kapell. Du blir en viktig medarbetare i ett litet arbetslag som tar emot gäster och gärna gör det lilla extra för dem. Ibland finns volontärer med i vårt arbete. Vi uppskattar en god förmåga att möta människor och ett engagemang för denna typ av tjänst.