Kock

Kungsholmens Västra förskola, "Gula villan", ligger på Welanders väg 4, på Kungsholmen, och är Sveriges äldsta förskola.Byggnaden är renoverad inomhus för att passa modern förskoleverksamhet men en hel del av den gamla atmosfären finns kvar och skapar en speciell känsla för dem som kommer i kontakt med verksamheten där.Gula Villan ingår i Västra Kungsholmens förskoleenhet, som idag består av fem förskolor på olika adresser.Till Gula villan söker vi nu en vikarierande kock som lagar mat med lust och glädje.Vår förskola är registrerad hos Aranea Certifiering AB vilket innebär att vi till stor del använder KRAV-godkända livsmedel.Förskolans matpolicy är: *Att servera god och näringsrik mat.*Att utöka med mer KRAV-märkta produkter *Att servera svensk husmanskost *Att få barnen att upptäcka nya smaker och produkter från andra kulturer och länder.Kocken gör en rullande 6 veckors matsedel som finns uppsatt i entren och som föräldrarna även får hem.ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Förskolan har 3 avdelningar.Lunch och förberedande mellanmål lagas till ca 75 barn i åldrarna 1-5 år samt 16 pedagoger.Köket är "hjärtat" i förskolan och därför är din förmåga att samarbeta och var flexibel i ditt arbete en viktig egenskap. KVALIFIKATIONER Kockutbildning samt utbildning inom livsmedelshygien, egenkontroll.Du har erfarenhet och är genuint intresserad av att servera näringsriktig mat till våra barn.Du vill utvecklas och tar reda på det senaste inom området. PERSONLIGA EGENSKAPER Stort ansvarstagande, god samarbetsförmåga och servicekänsla.