Kock 75,2%

Olofström är en av Blekinges fem kommuner och har ca 13000 invånare. Kostenheten söker en kock med placering i Kostenheten. Placering för närvarande är Ekerydsskolans centralkök som samarbetar med Nordenbergsskolans centralkök. För närvarande sker produktion av ca 1500 portioner till förskola/skola och äldreomsorg. Arbetsuppgifter: Matproduktion - såväl norrmalkost som dietkost Administration Egenkontroll I övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Du som söker skall vara en god och mycket noggrann matlagare, lyhörd och serviceinriktad. Du skall vara intresserad av att utveckla matproduktionen samt kunna se helheten i Olofströms kostenhet Du skall kunna samarbeta med övrig personal inom kostenheten Du skall god insikt och vara förtrogen med livsmedelslagen Du skall ha en postiv inställning till modern matlagning i storkök Du skall ha en postiv inställning till att arbeta klimatsmart Du skall ha datakunskap Du skall ha ekonomisk läggning Du skall ha erfarenhet av storköksproduktion Kvalifikationer: Utbildning och erfarenhet som kock. Livsmedelshygienutbildning Datautbildning Vi eftersträvar etnisk mångfald och vill gärna ha manliga sökande. Vi tillämpar provanställning. Den som erbjuds tjänsten skall uppvisa utdrag från Polisens belastningsregister. Tillträde snarast efter överenskommelse. Tillträdesdag efter överenskommelse