Kock

Potstickers heter vi. Det är namnet på en viss sorts dumpling. Och det är det vi håller på med. Dumplings i alla dess former och smaker. Har du aldrig ätit det, så är det ungefär som sushi. Fast utan fisk. Och varmt... Vi har idag två restauranger och kommer inom de närmsta åren att utöka till fler för att skapa en kedja + många andra olika spännande inriktningar för vår produkt. Det finns alltså många möjligheter till varierande och utvecklande arbete. Vi har högsta kvalite på våra råvaror och gör allt från grunden. Därför ställer vi lika höga krav på hela produktionsledet, tillagning, hygien och den personliga servicen! NU söker vi omgående personal med start inom någon vecka bara! Kör så det ryker! Du kommer att få jobba i båda våra helt nyrenoverade restauranger på Regeringsgatan (korsningen Kungsgatan) och Tegnerlunden. 1 st KOCK Har du örnkoll på beställningar? Rätt mat ut i rätt tid? Det är nästan det viktigaste kriteriet för oss. Den kock vi söker bör även ha lite koll på degar och ha lite bagerikunskaper . Vi "bakar mat", trots allt. Det är ingen raketforskning att tillaga våra dumplings. Däremot är det en avancerad produktion, men även där handlar det mycket om ordning, fokus, tempo och detaljsinne. Här är lite andra egenskaper som vi gärna ser att du besitter: *Passionerad av mat och smaker *Har en naturlig känsla för kvalitet och hygien i köket *Kunna utvecklas och må bra i en tempofylld och diversifierad arbetsmiljö *Vara flitig, kvicktänkt och ansvarsfull *Har ett glatt och positivt sinnelag och mycket energi *Är stresstålig, effektiv, noggrann och självgående *Ha en attityd att alltid vilja göra sitt bästa Framför allt är det viktigt att du är bra på att kommunicera! Kort sagt ? du får inte vara rädd för att prata och styra. Det var det här med rätt beställning ut i rätt tid.. Den dumpling kock vi söker skall vara med i morgonens beredningsarbete och produktion av dumplings. Du är sedan huvudansvarig för tillagningen i en av restaurangerna. Du har relevant restaurangutbildning eller flerårig dokumenterad erfarenhet av matlagning och restaurangverksamhet. Stor vikt läggs ändå vid personlig lämplighet.