Kock

Ref: 20200842 Arbetsuppgifter
Vi befinner oss i ett ovisst läge och undrar om du vill hjälpa oss att säkra vår bemanning? Skolrestauranger kan komma att behöva timanställa erfarna kockar nu under våren och till sommaren. Är du den vi söker så anmäl ditt intresse, så har vi möjlighet att kontakta dig. Vi ser fram emot din intresseanmälan!

Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små. Vi arbetar långsiktigt mot målet att alla livsmedelsinköp ska vara ekologiska.

Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen. Kockarna inom skolrestauranger arbetar med tillagning, planering, servering och hantering av all kost inklusive specialkost. Man arbetar i restauranger som är bemannade med en upp till tolv personer. Just nu behöver vi säkerställa att vi fortsättningsvis kan servera våra barn den mat de behöver. Därför kan du komma att bli viktig för oss!

Kvalifikationer
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha god datorvana då de flesta av våra system är IT-baserade. Du behöver även ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift.

Om du har kockutbildning på gymnasienivå behöver du ha minst två års arbetslivserfarenhet som kock. Har du en annan gymnasieutbildning behöver du ha minst fem års erfarenhet som kock.

Om arbetsplatsen
Med Malmö stads verksamheter i fokus medverkar serviceförvaltningen till en modern stad för alla Malmöbor. Vi är uppdelade i fyra avdelningar och erbjuder våra kunder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att våra skolelever får bra och näringsrik mat.

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Information om tjänsten
Anställningsform:Tidsbegränsad anställning
Omfattning: Deltid
Antal tjänster: Utifrån behov
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Om du har sökt tjänster i Malmö stad tidigare så märker du kanske att du söker till denna tjänst på ett nytt sätt. Vi byter rekryteringssystem för att det ska vara enklare för dig att söka våra tjänster. Om du vill återanvända en ansökan du gjort för en tidigare tjänst hos oss kan du logga in på ditt konto i Visma Recruit och ladda ner ditt tidigare CV och personliga brev.  ​


Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.