Kock

I Lysekils kommun arbetar ca 1300 medarbetare som har Sveriges viktigaste jobb – vi gör skillnad i människors vardag och bygger ett samhälle för alla. Det är med andra ord ett arbete att känna stolthet över.  Vårt jobb är att ge de 14 000 invånarna i Lysekils kommun service, stöd och hjälp. Tillsammans utvecklar vi verksamheterna.


Ett liv i Lysekils kommun är ett liv nära havet och naturen – här finns möjlighet till både eftertanke och äventyr i en av Bohusläns vackra kustkommuner. På livetilysekil.se (se filmen här) får du veta mer om hur ett liv i vår kommun kan se ut. 


Vår vision: Lysekils kommun är en hållbar och attraktiv kommun året runt som kännetecknas av kreativitet och framtidstro. Lysekil är en självklar mötesplats och ledande inom maritima näringar.




Beskrivning
Kock /Kombitjänst 

Lysekil har en gemensam kostorganisation som ansvarar för all kostproduktion i kommunen, till särskilda boende för äldre, LSS-verksamheter, skolor, förskolor och matdistribution för hemmaboende.

Vi är intäktsfinansierade och säljer våra tjänster till de olika förvaltningarna.

Totalt finns det 21 kök, både tillagningskök och mottagningskök, som är belägna i Brastad, centrala Lysekil och Grundsund. Det största är Skärgårdsköket som lagar mat till alla skolor.

 Det produceras ca 4000 portioner varje dag som går ut till olika verksamheter i kommunen. Köket är uppdelat i olika stationer som roteras bland ekonomibiträdena b.la disk, råkost, packning av matlådor mot hemmaboende m.m.

Förskolorna har egna produktionskök och där arbetar kocken oftast ensam.

Vi söker nu en kock till Skärgårdsköket.

Arbetsuppgifter
Du kommer att ingå i ett team med kockar och ekonomibiträden. Skärgårdsköket är hjärtat för verksamheten kost på Serviceavdelningen.

I arbetet som kock ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, städning och diskning. 

Tjänsten är en kombinationstjänst där 25% ca utgör lokalvård. 

Kvalifikationer
Som kock ska du ha en treårig utbildning inom restaurang och storhushåll, eller annan utbildning som arbetsgivaren kan bedöma likvärdig. Vi vill att du har arbetslivserfarenhet inom köksarbete och kan hantera olika typer av specialkost. Meriterande är även datavana, kunskap om HACCP, E-handel och kostdataprogram.

Du ska kunna uttrycka dig väl i svenska språket i både tal och skrift.

Du ska kunna arbeta självständigt men även ha förmåga att samarbeta i grupp. Stor vikt läggs på personlig lämplighet.

Villkor
Arbetstiden är förlagd på en 37 timmars vecka med arbete var 3.e helg och arbetstiderna är mellan 07-17 enligt ett rullande 6 veckors schema.

Intervjuer kommer att hållas löpande under ansökningstiden.Provanställning kan komma att tillämpas under sammanlagt 6 månader  om det föreligger ett prövobehov, enligt avtal. 

Välkommen med din ansökan!



 



 




 




 




Vi arbetar aktivt med mångfald för att tillvarata de kvaliteter som sökande med olika bakgrund har. Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.


 Innebär ditt nya arbete en flytt för dig och din partner?


Vi hjälper medflyttare till nytt arbete i ny livsmiljö. Hjälpen handlar främst om att stötta din medflyttare till nytt arbete eller studier. Det kan även handla om andra frågor som är viktiga i samband med en flytt, till exempel boende, barnomsorg, fritidsaktiviteter och andra nätverk.


Vill du veta mer om vad medflyttarservice kan hjälpa dig med är du välkommen att kontakta agneta@medflyttarservice.se , mobil 072-7331343. Ta gärna en titt på hemsidan för medflyttarservice på adress medflyttarservice.se för mer information.