Kock

Bli en del av Borås Stad!
Välkommen att arbeta i Bildningsstaden Borås, hos oss är varje dag meningsfull.
Förutom ett meningsfullt arbete och professionella kollegor erbjuder Borås Stad en rad förmåner och attraktiva arbetsvillkor för att du ska trivas och må bra. Professionell, engagerad och lärande är nyckelord för Borås Stads verksamheter, såväl i mötet med boråsarna som i relation med kollegor.


Sven Eriksonsgymnasiet erbjuder utbildning inom Ekonomiprogrammet, Entreprenörsprogrammet, Barn- och
fritidsprogrammet inriktning Fritid och hälsa, International baccalaureate, Teknikprogrammet samt Lokala och
nationella idrottsutbildningar. Inom skolans verksamhet finns också stödverksamheten Torget för elever med
autismspektraområdet.

Totalt studerar 1200 elever på våra program. Skolan har 140 medarbetare och den pedagogiska personalen är
organiserad i såväl programlag som ämneslag. Skolan har också en väl fungerande elevhälsoorganisation, ett
bra bibliotek, en serviceorganisation som innehåller kost, lokalvård, vaktmästeri, IT och administrativt stöd.
Trivsel, höga förväntningar och kvalitet är nyckelord för Sven Eriksonsgymnasiet.
Skolan är centralt belägen i Borås och Resecentrum är närmsta granne vilket underlättar för de som pendlar.
Ytterligare information om skolan finner du via Borås stads hemsida.

På skolan har vi ett tillagningskök som dagligen lagar och serverar lunch till cirka 800 elever och personal. Vi har även ett café som bland annat säljer smörgåsar, fika och godis.
Du kommer tillsammans med köksmästare och övrig kökspersonal planera, genomföra och utveckla
verksamheten i kök, matsal och cafeteria.
I arbetet som kock ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter såsom planering, tillagning, förberedelser av grönsaker till salladsbordet, servering, diskning, rengöring samt egenkontroll enligt ett rullande schema.
Beställning av varor via e-handel kan förekomma.

Du har utbildning som kock/kokerska eller inom restaurang och storhushåll på lägst gymnasienivå.
Du har minst två års dokumenterad erfarenhet av arbete som kock i ett större tillagningskök. Goda färdigheter i muntlig och skriftlig kommunikation inom det svenska språket är en grundförutsättning för att klara av uppdraget.
Erfarenhet av specialkost är ett krav. Hygienkörkort och kunskap inom e-handel och kostdataprogrammet Matilda är meriterande.
Vi söker dig som är strukturerad, självgående och kan arbeta i ett högt tempo. Att du har en god samarbetsförmåga, är flexibel och har en positiv grundsyn är en självklarhet. Bemötande och god service är viktigt och du måste tycka om att arbeta bland ungdomar.
Fackliga företrädare når du via Borås Stads växel, tfn 033-35 70 00.

Läs mer om Borås Stads personalförmåner: Borås Stads personalförmåner

Gymnasie- och vuxenutbildningsnämndens övertygelse är att alla elever vill och kan lära.
Läs mer i förvaltningens utvecklingsplan Bildningsstaden Borås: Bildningsstaden Borås

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.