Kock

EcoFood Catering ligger i Älvsjö i Stockholm. Vi är huvudsakligen en cateringfirma som levererar mat till både skolor, företag och olika event. I samband med vårt centralkök har vi även en lunchrestaurang med ca 300 gäster per dag.


Nu söker vi en till kock.


Om tjänsten
I denna roll ansvarar du för planeringen och tillagningen av maten till våra kunder inom förskola och skola. Vid behov och i mån av tid förväntas du även kunna hjälpa till med cateringbeställningar samt med luncherna.
Dina ansvarsområden är:
Tillagning av skolmeny inklusive specialanpassad kost:
Tillaga all mat från grunden samt att undvika onödiga tillsatser
Planera en varierad och kostnadseffektiv skolmeny
Planera för vilka inköp som behövs
Dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll
Hjälpa till vid catering samt lunch efter behov



Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av skolmat eller annat storkök. Du måste ha en stor känsla för service och detaljer, vara självgående, ansvarsfull och lösningsfokuserad. Som person bör du vara positiv och ha god samarbetsförmåga. Du bör ha god kommunikativ förmåga och behärska svenska bra i både tal och skrift.


#jobbjustnu