Kock

Sigtuna kommun är en plats med stor spännvidd. Här ryms levande landsbygd, småstad och en internationell flygplats. Ett rikt kulturarv och kulturell mångfald. En stolt historia och stora framtidsplaner. Kanske är det därför drivkraften är så stark att växa, förändras och utvecklas. Det är också därför det är så spännande att arbeta här. Hos oss blir du del av en trevlig och prestigelös kultur där vi hjälps åt och tar tillvara på varandras kunskap, olikheter och erfarenheter. Arbetet är ofta omväxlande, ibland utmanande men alltid meningsfullt. Välkommen hit!

Individ- och familjeomsorgsförvaltningens ansvarsområden är:

- Myndighetsutövning barn, ungdom och missbruk
- Öppenvård för barn, ungdom och missbruk
- Ungdomsmottagning och Familjecentralen
- Ensamkommande flyktingbarn
- Missbruk och Våld, inackorderingshemmet Pallas
- Socialjour, barnahus och stödcentrum för unga brottsoffer

ARBETSUPPGIFTER
Inackorderingshemmet Pallas är ett nyktert och drogfritt stödboende i kommunens egen regi. Pallas kök är boendets hjärta och din arbetsplats, vilken är en stor och viktig del av miljön på boendet. Pallas har ett öppet kök där boende och övrig personal rör sig, stannar till för en kaffe och pratstund eller ibland önskar en boende vara delaktig i matlagningen. Du trivs med att arbeta ensam men i nära samarbete med övrig personal och boende.
Vi har fredagsfika varje vecka då du ordnar med nybakat och vi andra med frågesport.
Det krävs att du har förståelse och omtanke inför att du arbetar i det hus som är någons hem. Du vill laga god, näringsriktig mat åt de boende där husmanskost uppskattas mest. Vi vill att du ser detta arbete som en plats där du vill vara, stanna kvar och utveckla tillsammans med oss övriga i verksamheten.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att:
• planera veckomenyer utifrån boendes önskemål,
• planera och förbereda mat inför storhelger,
• ansvara för inköp och beställning av livsmedel till boendets måltider,
• planera in temaveckor för att sprida matglädje och inspirera,
• baka fikabröd till fredagar för att göra det lilla extra,
• laga vegetarisk mat och skapa en trivsam köksmiljö där du bjuder in till närvaro/samvaro med boende.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är engagerad och en självgående lagspelare som vill ge god service och har en vilja och förmåga att se möjligheter i alla lägen. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på servicen du ger och maten du lagar.
Du:
• har köks/restaurangutbildning
• har mycket goda kunskaper i kökets hygienrutiner och servering av allergimat
• behärskar svenska i tal och skrift
• har god datorvana eftersom datorn är ett utav dina arbetsverktyg

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. Du är en omtänksam person som samarbetar väl med andra. Du har lätt för att knyta kontakt och är öppen för matförslag från våra boende. Du är smidig, lyhörd och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Du arbetar strukturerat enligt en tydlig process där du organiserar och planerar ditt arbete väl. I stressiga situationer behåller du ditt lugn och goda humör.

ÖVRIGT
Som anställd i Sigtuna kommun får du ta del av en rad förmåner, bl.a. blir du automatiskt medlem i Personalklubben där du kan ta delta i olika aktiviteter. Läs gärna mer om våra andra förmåner och hur det är att jobba hos oss i Sigtuna kommun! https://www.sigtuna.se/naringsliv-och-arbete/jobba-hos-oss.html

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.