Kock

Vi söker nu en kock till Restaurang Jernet på Göransson Arena. Vi erbjuder dig möjligheten att arbeta i en miljö med ambitiösa och motiverade medarbetare. Vår kultur präglas av vår värdegrund:
”Med ett stort hjärta och massor av engagemang når vi bättre resultat”
Om tjänsten
I rollen som kock kommer du främst att arbeta med den löpande dagliga verksamheten i restaurangen som består av lunchservering och konferens. Utöver det dagliga anordnas även en mängd olika evenemang och arrangemang på området vilket innebär varierande arbete med allt ifrån sportevenemang, mässor, konferenser, konserter och galor.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
· laga mat/fika/bröd till luncher, konferens, konserter, middagar och catering
· hålla hög standard på renlighet i kök och restaurangens övriga utrymmen
· sköta buffé och lunch
· disk och plock
· beställa varor
· hygien egenkontroll
· inventera alkohol/mat/konferensmaterial
· vara matsalen behjälplig (servera, plocka och hantera kassan)
· vara konferensen behjälplig (servera fika, möblera rum, osv)
Kvalifikationer
· erfarenhet inom restaurang-och konferensverksamhet
· talar flytande svenska och engelska
Vi söker dig som är kreativ, arbetsvillig och driven med erfarenhet inom restaurang och evenemangsbranschen. Du bör ha en hälsosam nyfikenhet inom kökets alla delar och en enveten strävan att behärska dessa. Du vet att arbeta metodiskt och renligt producerar en bättre produkt.
Du kommer bra överens med kollegor och andra människor i din omgivning. Med god självkännedom kan du med omtanke och förståelse visa respekt för varandras olikheter. Fysiskt, mentalt och socialt välbefinnande är viktigt för dig och något som du prioriterar i alla delar av livet.
Med stort engagemang, yrkesmässig kompetens och stolthet strävar du alltid efter att leverera den bästa produkten eller tjänsten du kan efter givna förutsättningar. Du har ambition och vilja att utveckla verksamheten med smarta och kreativa lösningar samt arbeta för att uppfylla dess potential i ekonomiskt och socialt värde.
Om Göransson Arena
Göransson Arena AB förvaltar förutom Göransson Arena även alla idrottshallar och -planer på Jernvallenområdet samt kommunens fotbollsplaner. Göransson Arena invigdes 2009 och är en multiarena och tack vare sin storlek och unika utformning finns möjlighet att anordna allt från mindre till riktigt stora evenemang inom idrott, kultur och näringsliv. Göransson Arena har sedan invigningen stått värd för en rad olika evenemang som exempelvis Bryan Adams, Scorpions, Sandviks 150-års jubileum, 50 Cent, Lauren Hill, Britney Spears, Euro Floorball och elitseriebandy.