Kock Axlagården - vikariat 50%

KÄRNVERKSAMHET
Axlagården tar emot svårt sjuka människor med kroniska sjukdomar och med begränsad tid kvar att leva. De flesta gästerna har cancer i någon form, men många har hjärtsjukdomar, lungsjukdomar eller neurologiska sjukdomar. Hit kommer i första hand gäster när den kurativa (botande) behandlingen är avslutad. Den vård vi erbjuder är specialiserad palliativ (symtomlindrande) och utgår från ett helhetsperspektiv på människan.
Hos våra gäster i livets slutskede är det vanligt med smärta, illamående, oro och ångest. På Axlagården arbetar vi med att lindra dessa symtom med kvalificerad medicinsk behandling och generös omvårdnad. Gästerna har tillgång till taktil massage, bubbelbad, musik, bildarbete och andra aktiviteter för att öka välbefinnandet. Vår målsättning är att varje gäst skall få uppleva närhet, trygghet, lindring och hög livskvalitet ända till livets slut. Detta gör vi med värme, personligt bemötande och mycket omtanke.
KÖKET
Med tanke på att många av de som vårdas på Axlagården ofta har problem med aptiten, så blir maten väldigt viktig. Det ställer höga krav på kockens kunskaper, flexibilitet och fantasi.
Vårt kök serverar mat dagtid måndag till söndag. Man jobbar var tredje helg. Maten tillagas från grunden, vi använder i princip aldrig halvfabrikat. Det bakas ofta både matbröd och fikabröd.
Vi har sedan ett par år valt att fokusera på hållbarhet, varför ekologiskt och närproducerat är väl inarbetat.
Arbetet ställer höga krav på samarbetsförmåga och social kompetens då man ska kunna ge en god service till våra gäster och deras anhöriga och samtidigt ingå i kökets team och tillsammans med övriga medarbetare samt volontärer som finns i verksamheten. Därför lägger vi mycket stor vikt vid personlig lämplighet
ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har Axlagården tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.