Kock Blåklintens förskola i Borgstena

Blåklintens förskola i Borgstena
Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Du vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god, näringsriktig kost.
Du lagar mat från grunden, har lätt för att samarbeta och skapar goda relationer. Som kock ansvarar du själv för alla förekommande arbetsuppgifter i köket. Du är genuint intresserad av att planera, beställa, sköta om köket, laga mat och servera våra små och stora gäster. Du gör beställningar via e-handel, arbetar i kostdataprogrammet Matilda samt utför egenkontroll enligt HACCP. Då tjänsten är en kombinationstjänst ansvarar du också för lokalvården på förskolan, du kommer att ingå i ett team där ni lär av varandra och hjälps åt. Arbetstiderna är vanligtvis förlagda till dagtid måndag-fredag
Många av våra kockar och lokalvårdare utrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och förskolepersonal samt att alla våra kök är KRAV-certifierade sedan hösten 2017. Miljö- och hållbarhetsfrågor är viktiga för oss och vi vill att du delar det engagemanget.

Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande med minst 3 års dokumenterad erfarenhet. Du har en SRY utbildning eller motsvarande. Förutom goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost har du dokumenterad erfarenhet och kunskaper inom lokalvård.
Du som söker:
. utvecklar helheten i köket tillsammans med dina kollegor
. är ansvarstagande och förstår vikten av kvalitet och service
. kan arbeta med ekonomi, är miljömedveten och har datorvana
. har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift
- Önskvärt med körkort B.