Kock - erfaren sushi- och wokkock

Erfaren sushi- och wokkock till Sushibar Tiantian i Stockholm sökes.Tiantian erbjuder både fräscha och moderna sushirätter och traditionella vällagade wokrätter från det asiatiska köket. Arbetsuppgifter Som medlem i köksteamet ser du till att inspirera och utveckla dina kollegor.I tjänsten ingår också att vara behjälplig vid menyplanering, upprättande av inköpslistor och schemaläggning samt att ansvara för HACPP tillämpas.Kvalifikationer Du har formell kockutbildning med flera års erfarenhet från det asiatiska köket.Du har intresse och förmåga att utveckla egna ideer och samtidigt vårda det klassiska asiatiska köket.Du ska vara flexibel, samarbetsvillig, stresstålig, självgående och har ekonomisk förståelse samt vara insatt i hur man lagar mat utifrån HACCP och egenkontrollen. Tjänsten är heltid Ansökan I denna rekrytering samarbetar Sushibar Tiantian med Elaeagnus AB.